| جزو | فی سرونگ | بیچ کل |
|---|
حساب کیسے کام کرتا ہے
ہر جزو کی مقدار کو سرونگ کی تعداد سے ضرب دیا جاتا ہے۔ ہلائی گئی بیچز (Old Fashioned، Negroni، Manhattan) کے لیے، برف کے ساتھ ہلانے/شیک کرنے سے ہونے والی 20–25% ڈائیلیوشن کی نقل کے لیے ٹھنڈا پانی شامل کیا جاتا ہے — تاکہ آپ بوتل سے براہ راست ایک بڑے آئس کیوب پر پیش کر سکیں بغیر اس کے کہ مشروب زیادہ تیز ہو۔
شیک کیے گئے سٹرس مشروبات (Margarita، Daiquiri، Sour) کو پانی کے ساتھ پہلے سے بیچ نہیں کرنا چاہیے — سٹرس چند گھنٹوں میں اپنی تازگی کھو دیتا ہے۔ صرف کنسنٹریٹ بیچ کریں، ہر راؤنڈ میں تازہ سٹرس اور برف شامل کریں۔