Ricetta scalata (moltiplicatore —×)
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Come funziona il calcolo
Ogni riga viene analizzata alla ricerca di numeri (incluse le frazioni come "1 1/2" e il carattere unicode ½) e il primo valore numerico trovato viene moltiplicato per il rapporto target/originale. Le unità comuni (cup, tbsp, tsp, g, kg, ml, oz, lb) vengono riconosciute, così i numeri che non sono quantità (temperatura del forno °F, minuti) restano invariati.
I risultati vengono arrotondati a frazioni comode (¼, ⅓, ½, ⅔, ¾) quando sono sotto le 10 cup/tbsp/tsp, e a grammi interi al di sopra. L'interruttore metrico converte cup (×240 ml), tbsp (×15 ml), tsp (×5 ml), oz (×28 g), lb (×454 g), °F → °C.