الكثافة الأصلية OG المقدَّرة أو كثافة النقيع أثناء الغليان.
| الوزن | الوحدة | AA% | الغليان (دقيقة) | الشكل |
|---|
إجمالي IBU (Tinseth)
0.0
نسبة BU:GU —
| الإضافة | معدل الاستخلاص | IBU |
|---|
كيف تعمل الحسابات
معادلة Tinseth:
bigness = 1.65 × 0.000125^(boil_gravity − 1)
timeFactor = (1 − exp(−0.04 × boil_time)) / 4.15
utilization = bigness × timeFactor × form_modifier
IBU = AA% × weight_g × utilization × 1000 / batch_L
معاملات الشكل: حبيبات (pellet) 1.0، أوراق (leaf) 0.92، cryo 2.0. تُحسب إضافات الدوامة (whirlpool) كمعادل لغليان مدته 15 دقيقة. لا تُضيف إضافات الهوب الجاف (dry hop) أي IBU. نسبة BU:GU = IBU ÷ نقاط الكثافة (مثلًا 1.050 ← 50).